Memeti's Honeey · Basel
Kleine Gläser.
Grosser Genuss.
Handgemachte Honig-Kreationen, von cremig-mild bis würzig-kräftig.
Was uns besonders macht
Echter Honig.
Von Hand veredelt.
Memeti's Honeey steht für natürlichen, reinen Honig ohne Kompromisse. Jedes Glas wird in Basel mit echten Zutaten von Hand gemacht.
Unsere Qualität macht den Unterschied.
Unsere Sorten
Finde deine Sorte
Schokoladig & süss
Choco Honey
Für alle, die Schokolade lieben. Nur feiner, und zum Löffeln gemacht.
Warm & gemütlich
Cinnamon Honey
Mit feiner Zimtnote. Schmeckt wie ein gemütlicher Wintermorgen.
Würzig & wärmend
Golden Power
Mit Schwarzkümmel, Ingwer, Zimt, Kurkuma und schwarzem Pfeffer. Für alle, die es kräftig mögen.
Fruchtig & frisch
Strawberry Honey
Mit Erdbeeren, fruchtig und leicht. Ein Sommer im Glas.
Cremig & mild
Whipped Honey
Luftig aufgeschlagen und streichzart wie Butter. Der perfekte Einstieg.
Der Unterschied
Warum Memeti's Honeey?
Kein Honig von der Stange. Jedes Glas wird in Basel von Hand veredelt, mit echten Zutaten.
Golden Power / 500g
Golden Power / 500g
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Schonend verarbeitet (unter 40 °C)
Wir erhitzen unseren Honig nie über 40 °C – damit Enzyme, Nährstoffe und Aroma bestmöglich erhalten bleiben.
Natürlicher Honig
100 % bio & naturbelassen – die reine, süße Basis.
Kraftvolle Gewürze
Mit Schwarzkümmel, Ingwer, Zimt, Kurkuma & schwarzem Pfeffer.
Einzigartig
Für den täglichen Genuss: pur, im Tee oder auf dem Brot.
Auch im Abo erhältlich
Regelmäßig geliefert, flexibel pausierbar und jederzeit kündbar.
FAQ
Warum kristallisiert Honig oder bildet eine Schaumschicht?
Warum kristallisiert Honig oder bildet eine Schaumschicht?
Kristallisation ist ein natürlicher Prozess und ein Zeichen für echten, hochwertigen Honig! 🍯
Honig besteht hauptsächlich aus Zuckerarten wie Glukose und Fruktose. Wenn die Glukose beginnt, kleine Kristalle zu bilden, wird der Honig fester oder „körniger". Das ist völlig normal und beeinträchtigt weder Qualität noch Geschmack.
Die leichte Schaumbildung oben entsteht durch eingeschlossene Luftblasen beim Abfüllen – ebenfalls ein ganz natürlicher Vorgang.
Tipp: Möchtest du den Honig wieder flüssiger haben? Einfach das Glas schonend in ein warmes Wasserbad stellen (max. 40 °C).
Warum steigen die Schwarzkümmel-Samen in meinem Honig nach oben?
Warum steigen die Schwarzkümmel-Samen in meinem Honig nach oben?
Schwarzkümmel-Samen sind leichter als Honig und enthalten kleine Lufteinschlüsse. 🍯🌿
Deshalb steigen sie nach einiger Zeit an die Oberfläche. Das ist ein völlig natürlicher Prozess und ein Zeichen dafür, dass wir auf Zusatzstoffe wie Emulgatoren verzichten.
Einfach kurz umrühren – und der Honig ist wieder perfekt verteilt!
Ist Honig auch für Kinder geeignet?
Ist Honig auch für Kinder geeignet?
Honig ist ein natürliches Produkt und kann für Kinder ab etwa 1 Jahr bedenkenlos verzehrt werden. 🍯
Wichtig: Kinder unter 1 Jahr sollten keinen Honig essen, da ihr Immunsystem bestimmte Bakterien noch nicht abwehren kann (Säuglingsbotulismus).
Bei Unsicherheiten empfehlen wir, einen Kinderarzt zu konsultieren.
Ist Golden Power auch für Kinder geeignet?
Ist Golden Power auch für Kinder geeignet?
Golden Power besteht aus natürlichem Bio-Honig, Kurkuma, Ingwer, Schwarzkümmel, schwarzem Pfeffer und Zimt. 🍯🌿
Für Kinder ab etwa 6 Jahren ist Golden Power in kleinen Mengen gut geeignet.
Bitte beachten: Honig sollte niemals an Kinder unter 1 Jahr gegeben werden!
Bei Unsicherheiten empfehlen wir, Rücksprache mit einem Kinderarzt zu halten.
Sind eure Honige wirklich 100 % Bio?
Sind eure Honige wirklich 100 % Bio?
Ja, 100 % naturbelassen und ohne Zusatzstoffe!
Wie lange ist euer Honig haltbar?
Wie lange ist euer Honig haltbar?
Mindesthaltbarkeit meist 2 Jahre, kühl und trocken lagern.
In welche Länder liefert ihr?
In welche Länder liefert ihr?
Aktuell liefern wir ausschließlich nach Deutschland und in die Schweiz.